Chiangmai/食べ物

食べるものは住んでた時から変わらず。

バミー(たまご麺)、カオパット(チャーハン)、カオマンガイ、カオソーイ、カナームーグロープ。

この5種類を順番に食べてる、もしくはカオニャオとおかず。

今回は後半友人が合流して、普段行かないお店にも行けて良かった。

ローカルだからこその一番のおいしさだったガイヤーンとトムセープ。

近所のカオマンガイ。ワローロット市場のバミーナームムー。近所のカオソーイ。

ニマンヘミン「Tong」の北タイ料理でタマリンドの葉のサラダ、ガイトードナンプラー、ゲーンハンレー、カイチアオムーサップ、ヤムジンガイ。

胃が疲れた時にもおすすめの雲南料理「ミットマイ」で、ヤム・フアチャイタオ・カーンムー(大根とささみの和え物)、トムソム・タオフー・ムーサップ(豆腐と豚挽肉のスープ)、トマト入り麻婆豆腐、グリンピースと卵の炒め物、マントー(ものすごいおいしいパン)。

ここはすごくおいしいのにいつ行ってもガラガラ。蛍光灯のせいか。このままでいてほしい。